wein-gastronomieberatung

 

Der Weinverkauf ist in der gesamten Gastronomie ein sehr wichtiger Umsatzträger. Meine Beratung ist individuell auf die Philosophie und die Zielgruppe des Restaurants bzw. Hotels ausgerichtet.

Dem Thema Wein Profil & Struktur geben:

  • Unternehmensprofil zur Sortimentsgestaltung und
  • Aufstellung einer Sortimentsgestaltung
  • Expertisen
  • Produktinformationen
  • Kombinationen von Wein und Speisen
  • Kundenbindungsmaßnahmen
  • Aktionskalender
  • Praxisbezogenes Verkaufstraining im Service
Der
Ganzheitliche
Blick.